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Telefono: 3283642186
Email: luca.caramatti@gmail.com

Progetto nato nel 2014, fondato da Caramatti Luca con la scopo di portare la sua esperienza nel mondo del vino non solo nel canale HO.RE.CA ma anche a portata del Privato.
Un’area dedicata al vino che non vuole essere il classico e-commerce ma vuole essere una guida introduttiva per apprendisti e appassionati, ma anche una selezione curata e ricercata per cultori del vino di qualità.
Etichette ricercate, non i soliti nomi.
Il nostro lavoro nasce da una passione, quella del vino, quella per le cose buone.
Vendita di vini italiani e francesi con assortimento di birre artigianali e selezione di gin.

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1–20 di 29 risultati

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    ANIMANTE FRANCIACORTA BRUT

    22.70

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 78% Pinot nero 18% Pinot bianco 4%
    • Alcol: 12%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale:
    • Temperatura di servizio: 8°-10°C
    • Abbinamenti: come aperitivo con crudo di mare o Culatello di Zibello, a tavola con primi
    piatti, pesci e carni bianche
    • Momento per degustarlo: Aperitivo, cena
    • Giudizio di B-Winery: 7/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

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    BAGNADORE FRANCIACORTA RISERVA

    26.90

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 50% Pinot nero 50%
    • Alcol: 12%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale:
    • Temperatura di servizio: 8°-10°C
    • Abbinamenti: ideale con pesci al forno, carni bianche, formaggi anche stagionati
    • Momento per degustarlo: Aperitivo, cena
    • Giudizio di B-Winery: /10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Le sue uve provengono da un’unica vigna le cui piante, di oltre vent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica ra il giorno e la notte e favorisce una peculiare ricchezza di biodiversità.La riserva risponde ad importanti criteri qualitativi e per questo è prodotta in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie.

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    FRANCIACORTA BRUT

    17.50

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 90% Pinot nero 10%
    • Alcol: 12,5
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017 / 2019
    • Temperatura di servizio: 6-8
    • Abbinamenti: ideale con formaggi a basta dura, antipasti e primi delicati.
    • Momento per degustarlo: aperitivo, cena
    • Giudizio di B-Winery: 7/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Un vino dalla personalità chiara, ben definita, ma con un non so che di indecifrabile ( che si deve a quella decisiva percentuale di pinot nero). È avvolgente, secco e deciso. Sapore avvolgente, pieno, accattivante e persistente.
    Profumo delicato, ampio, con evidenti sentori di lievito e con leggera e piacevole nota di vaniglia.

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    FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANCS DOCG

    24.50

    • In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 100%
    • Alcol: 12,7%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2020
    • Temperatura di servizio: 8 °C
    • Abbinamenti: Aperitivo, antipasti e primi di pesce.
    • Momento per degustarlo: aperitivo e cena.
    • Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore giallo paglierino. Sentori leggeri leggeri di crosta di pane. In bocca mostra grande eleganza e finezza, sorprendente capacità evolutiva.

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    FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G.

    17.25

     In pronta consegna
     Denominazione: Franciacorta DOCG
     Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot nero 10%
     Alcol: 13,0%
     Formato: 0.75l
     Consumo ideale: 2017/2019
     Temperatura di servizio: 6-7 °C
     Abbinamenti: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce
     Momento per degustarlo: aperitivo, cena
     Giudizio di B-Winery: 8/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti; al palato si presenta morbido, fresco e complesso.

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    FRANCIACORTA BRUT DOCG

    17.70

     In pronta consegna
     Denominazione: Franciacorta DOCG
     Vitigni: chardonnay 100%
     Alcol: 13%
     Formato: 0.75l
     Consumo ideale: 2017/2019
     Temperatura di servizio: 6-7 °C
     Abbinamenti: antipasti di mare
     Momento per degustarlo: aperitivo, cena
     Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di ananas, di mandorle, di agrumi e di pane tostato. Fresco, perfettamente equilibrato e piacevolissimo. Una nota sapida lo accompagna ad un finale appena fruttato, molto elegante.

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    FRANCIACORTA BRUT DOCG

    17.90

    • In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: 95% Chardonnay 5% Pinot Nero
    • Alcol: 12,5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2019
    • Temperatura di servizio: 6-7 °C
    • Abbinamenti: antipasti di pesce
    • Momento per degustarlo: aperitivo
    • Giudizio di B-Winery: 6/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.

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    FRANCIACORTA BRUT DOCG COLLEZIONE GRANDI CRU 2011

    36.00

     In pronta consegna
     Denominazione: Franciacorta DOCG
     Vitigni: Chardonnay (100%)
     Alcol: 13,3%
     Formato: 0.75l
     Consumo ideale: 2017/2021
     Temperatura di servizio: 6-7 °C
     Abbinamenti: piatti di pesce e carni bianche
     Momento per degustarlo: aperitivo, cena
     Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Innanzitutto più ampio e intenso del classico delicato approccio olfattivo Cavalleri: fiori di campo, fieno, menta, zenzero in rilievo su agrumi e lievito.
    Poi la bocca ineffabile, camaleontica: più larga che verticale, ma pura; vellicata da spuma sottile e con buon allungo salino in chiusura.

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    FRANCIACORTA BRUT DOCG MILLEDÌ 2013

    31.00

    • In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 100%?
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2020
    • Temperatura di servizio: 6-7 °C
    • Abbinamenti: piatti carne bianca e antipasti di pesce
    • Momento per degustarlo:Aperitivo, cena
    • Giudizio di B-Winery: 8/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Colore giallo paglierino con riflessi oro verde. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza.

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    FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO “ELECTO”

    22.90

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 80% Pinot nero 20%
    • Alcol: 12,5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017 / 2020
    • Temperatura di servizio: 6-8
    • Abbinamenti: carni bianche, pesce di lago, primi piatti delicati.
    • Momento per degustarlo: pranzo e cena
    • Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Profumo evoluto e variegato, prevalgono i profumi terziari.
    Sapore pieno, dimostra l’eleganza e la raffinatezza che solo il passare del tempo può conferire ad un vino nato per essere annoverato tra i grandi Franciacorta.

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    FRANCIACORTA BRUT NATURAE EDIZIONE 2013

    23.30

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 60% Pinot nero 40%
    • Alcol: 12%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale:
    • Temperatura di servizio: 8 – 10°C
    • Abbinamenti: con frutti di mare e sushi
    • Momento per degustarlo: aperitivo e cena
    • Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante strurrura e buona impalcatura acida.
    Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Plan delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa.
    Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra.
    Il Franciacorta mordace nel midollo.

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    FRANCIACORTA BRUT SETÈN

    20.50

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 100%
    • Alcol: 12,5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2019
    • Temperatura di servizio: 6-8
    • Abbinamenti: antipasti a base di Pesce
    • Momento per degustarlo: aperitivo
    • Giudizio di B-Winery: 8/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Profumo intenso e persistente, ricorda la crosta del pane con evidenti note tostate.
    Sapore delicato, suadente, quasi cremoso, ricorda la frutta matura.

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    FRANCIACORTA DOCG BRUT

    16.50

    in pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: 100% chardonnay
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2019
    • Temperatura di servizio: 6-7°C
    • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, primi a base di pesce,
    preparazioni a base di pasta sfoglia
    • Momento per degustarlo: Aperitivo e cena
    • Giudizio di B-Winery: 7/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore giallo paglierino con riflessi verdi; profumo delicato di frutta matura, frutta secca e miele

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    FRANCIACORTA DOCG BRUT MILLESIMATO 2011

    25.50

    • In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay e pinot nero ( le percentuali variano a seconda dell’annata)
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2020
    • Temperatura di servizio: 6-7 °C
    • Abbinamenti: Crostacei in genere, pesce cucinato con salse saporite
    • Momento per degustarlo: Aperitivo, cena
    • Giudizio di B-Winery: 7/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    È un vino che viene realizzato solo nelle vendemmie di migliore qualità, composto da un’unica annata e caratterizzato da un lungo affinamento sui lieviti che ne esalta il profilo aromatico, olfattivo. Delicato di frutta matura, pera e pesca, di silice e miele d’agrumi.
    Ottima acidità e struttura, sapido, minerale e persistente sul finale

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    FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSÈ

    20.30

    In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Pinot nero 100%
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2019
    • Temperatura di servizio: 6-7°C
    • Abbinamenti: zuppe di pesce, carni bianche in genere, primi piatti saporiti
    • Momento per degustarlo:
    • Giudizio di B-Winery: 8/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore rosa antico con riflessi tendenti all’ambra, profumo: agrumi, frutta rossa e frutta secca , sapore sapido, delicatamente acido, armonico

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    FRANCIACORTA DOCG PAS DOSÈ 2011

    25.90

    In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 100%
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2020
    • Temperatura di servizio: 6°-7°C
    • Abbinamenti: ostriche, pesce crudo, primi piatti a base di pesce
    • Momento per degustarlo: Aperitivo
    • Giudizio di B-Winery: 8/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Colore giallo paglierino con riflessi verdi tendenti all’oro con il passar del tempo; profumo minerale di panpepato e mela gialla e matura, speziato .e vanigliato
    Sapore sapido, di ottima struttura e acidità, morbido sul finale.

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    FRANCIACORTA EXTRABRUT D.O.C.G. BOSCHEDOR 2011

    23.50

    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 50% Pinot nero 50%
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2021
    • Temperatura di servizio: 10-12 °C
    • Abbinamenti: Primi piatti, carni bianche e pesce, ottimo con crostacei
    • Momento per degustarlo: cena
    • Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE
    Millesimato di colore giallo intenso, presenta un bouquet elegante, ricco con note di agrumi e spezie; al palato si presenta importante, fresco e complesso.

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    FRANCIACORTA NATURE DOCG

    21.20

    In pronta consegna
    • Denominazione: Franciacorta DOCG
    • Vitigni: Chardonnay 85% e da uve Pinot Nero 15%
    • Alcol: 12,5%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2017/2020
    • Temperatura di servizio: 6/8 Gradi
    • Abbinamenti: pesce di Mare o lago. Primi di pesce
    • Momento per degustarlo: aperitivo, cena a base di pesce
    • Giudizio di B-Winery: 9/10

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti.